作り方
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金柑(910g)を一晩水につけておきます。
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- 2
お水を金柑が浸る程度入れて3分程度煮てから、一度お湯を捨て、また同量のお水とお砂糖を500gとお酢を入れて…
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- 3
金柑にツヤが出てシロップにとろみが出るまで煮たら完成*
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- 4
シロップをお湯で割って金柑茶にしても美味しく、喉にもよいです♡
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コツ・ポイント
*お酢*
お酢を入れてこくのある仕上がりに♪お酢を感じることはないです。お酢で長期保存も可能に☆!
風邪予防に美味しく頂きましょう♡
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