じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切ったらアク抜きをしてラップをしてレンジで５分加熱します。（柔らかくなるまで）

玉ねぎは薄切りにしたら、大めの油でしんなりするまで炒めたら塩こしょうで味付けします。

じゃがいもの上に炒めた玉ねぎ（油も）をのせたら、マヨネーズ、チーズをのせます。