鍋に鶏がらスープの素、昆布だしの素、にんにく（チューブ）、みそ、みりんを加え火にかける。

グツグツしてきたら、豚肉を固まらないように鍋でかき回すように火を通す。

豚肉を鍋の端によせ、キャベツ、豆腐、しめじ、えのき、ねぎ、ウインナーを並べながら加える。

最後にもやしを隙間に埋め、ふたをし、野菜に火が通れば出来上がり♪