簡単！決めての肉じゃが。

ひーちゃん29
ひーちゃん29 @cook_40164474

これが、私の定番になりそうです。
このレシピの生い立ち
いろんなダシで、何通りも試して肉じゃがを作ってきましたが、
これが一番簡単で美味しくできました。

簡単！決めての肉じゃが。

ふんたこ's cooksnap of when they made 簡単！決めての肉じゃが。.
さいとんこれら's cooksnap of when they made 簡単！決めての肉じゃが。.
プーちゃんちゃん's cooksnap of when they made 簡単！決めての肉じゃが。.
ひーちゃん29
ひーちゃん29 @cook_40164474

これが、私の定番になりそうです。
このレシピの生い立ち
いろんなダシで、何通りも試して肉じゃがを作ってきましたが、
これが一番簡単で美味しくできました。
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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 小3つ
  2. 玉ねぎ 2/1
  3. 牛肉 100g
  4. にんじん 3/1
  5. 糸こんにゃく 2/1
  6. ☆水 2カップ
  7. ☆めんつゆ 4/1カップ
  8. ☆酒 4/1カップ
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆ほんだし 小さじ1
  11. ☆ネギの青い部分 あれば。

作り方

  1. 1

    鍋に☆、具材を入れ、
    落としぶたをして、
    中火で10〜15分煮立たせる。

  2. 2

    火を細めて、ダシが半分程度になったら
    火を止める。

  3. 3

    冷めてから味がしみるので、
    味がしみたら召し上がれっ！
    (最後に緑のものを散らすとよりいっそう美味しそうに見えますよ！)
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