大根×カニカマ♡サラダ

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

塩もみすれば大根が生でいっぱい食べれちゃう♡お箸が止まらないサラダ(o´罒`o)

このレシピの生い立ち
生大根サラダよりいっぱい食べれると思って作ったら美味しくて、中途半端に余った大根がある時の定番サラダ♪同じく中途半端に余った大根で作る水気×大根×ツナサラダは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:18171525

大根×カニカマ♡サラダ

塩もみすれば大根が生でいっぱい食べれちゃう♡お箸が止まらないサラダ(o´罒`o)

このレシピの生い立ち
生大根サラダよりいっぱい食べれると思って作ったら美味しくて、中途半端に余った大根がある時の定番サラダ♪同じく中途半端に余った大根で作る水気×大根×ツナサラダは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:18171525

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材料

1人分
  1. 大根 5cm
  2. カニカマ 4本
  3. (刻みネギ・大葉・レタス・豆苗・ワカメ・オクラ・水菜・ブロッコリー・人参・きゅうりetc...お好みで♪)
  4. 塩(大根用) 適量
  5. ★黒胡椒 たっぷりめ
  6. ★醤油(なくてもOK) 少々
  7. ★ポン酢 大さじ1
  8. ★マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、塩もみして10分〜15分おいておく。ボウルに★の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルにカニカマ・水気をしっかり絞った大根を加え全体を和える。

  3. 3

    きゅうりver.

コツ・ポイント

大根を塩もみする塩加減はあまりかけすぎるとしょっぱくなるので気を付けて下さい♪気になる人は1度水で洗い流してから水気をしっかり絞って下さい☆

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台湾×日本のquarter❤︎single mother面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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