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ハロウィンに真っ黒ちぎりパン
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ハロウィンに真っ黒ちぎりパン-レシピのメイン写真

ハロウィンに真っ黒ちぎりパン

ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577

真っ黒パンにチョコペンでお絵かき ハロウィンで盛り上がろうp^^q

このレシピの生い立ち
ブラックココア買ったらまず焼きたかった真っ黒パン 季節的に書きたくなったハロウィンデコ(o^^o)

真っ黒パンにチョコペンでお絵かき ハロウィンで盛り上がろうp^^q

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ブラックココア買ったらまず焼きたかった真っ黒パン 季節的に書きたくなったハロウィンデコ(o^^o)

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ぴのっちです
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真っ黒パンにチョコペンでお絵かき ハロウィンで盛り上がろうp^^q

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材料

ストウブラウンド18(オーブン対応容器)
  • パン生地
  • 強力粉 140g
  • ブラックココア 10g
  • 砂糖 大1
  • 水 100cc
  • ドライイースト 小1/2
  • マーガリン(有塩) 15g
  • フィリング
  • 一口チョコ 13粒
  • お絵かき用
  • ホワイトチョコペン 適量
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作り方

  1. 1

    パン生地のマーガリン以外の材料をHBに入れミキシング5分後に、マーガリンも入れ1次発酵迄お任せ

  2. 2

    1を13分割し丸めてベンチタイム15分

    • ハロウィンに真っ黒ちぎりパン作り方2写真
  3. 3

    生地を麺棒で丸く伸ばし、一口チョコを包む

    • ハロウィンに真っ黒ちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    きっちり閉じる(レシピID : 18770002黒糖くるみアンパン参考)

    • ハロウィンに真っ黒ちぎりパン作り方4写真
  5. 5

    とじ面下にオーブンシートを敷いたストウブ鍋(オーブン対応容器)に均等に並べ蓋をし(乾燥防止)一回り大きくなる迄2次発酵

    • ハロウィンに真っ黒ちぎりパン作り方5写真
  6. 6

    蓋をしたまま180度に予熱したオーブンで20分焼く

    • ハロウィンに真っ黒ちぎりパン作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら、ホワイトチョコペンでクモの巣やオバケ?お好きにお絵かき(私は絵心無し><)

    • ハロウィンに真っ黒ちぎりパン作り方7写真

コツ・ポイント

バターが売って無くて有塩マーガリン使用なので、生地材料に塩を入れてません
無塩バター使用の場合は、塩2g追加してください

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ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577
2015/10/13 05:40に公開
つたないレシピを見ていただいてありがとうございますブログもしてます^^(http://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko)レシピ見直しあり 写真もたまに変更します^^;
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 ホワイトチョコレート パン生地 チョコレート

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