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手土産にキャラパン*シェリーメイ*
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手土産にキャラパン*シェリーメイ*-レシピのメイン写真

手土産にキャラパン*シェリーメイ*

〜Pi*To〜
〜Pi*To〜 @cook_40060296

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ディズニー好きの友人へ手土産に、お気に入りのさくよりさんの生地を使って。

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材料

20㎝ほどの2コ
  1. さくよりさんのパン生地 ID19374621
  2. ココア 大1〜2
  3. みるてぃさんのクッキー生地 ID17563615
  4. 板チョコ 適量
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作り方

  1. 1

    さくよりさんのパン生地に+ココアをHBの生地コースで一次発酵までスイッチオン♪

  2. 2

    その間にみるてぃさんのクッキー生地を作る♪

  3. 3

    パン生地を二等分し、それぞれ顔、耳に分割してベンチタイム20分

  4. 4

    耳8㎝丸、顔15㎝丸ほどに伸ばし、バランスを見て重ね、40度で40分二次発酵する

  5. 5

    170度に予熱開始、その間にクッキー生地を2〜3㎜厚さに伸ばし、顔を型抜く。発酵の終ったパンにそっと乗せる。

  6. 6

    リボン等の装飾も残りのクッキー生地で作りパンと一緒に焼く。クッキー、パン共に20分ほど

  7. 7

    完全に冷めてから溶かしたチョコで顔を書く。リボンもチョコで貼り付ける。

コツ・ポイント

クッキーは始め柔らかいので、冷めるまで待つ。チョコも暑い時季は冷蔵庫で完全に冷やし固める。

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〜Pi*To〜
〜Pi*To〜 @cook_40060296
2012/06/28 13:51に公開
9才と9ヵ月の姉弟のママ久しぶりの育児に奮闘中!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102472
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