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なすのめんつゆマリネ
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なすのめんつゆマリネ-レシピのメイン写真

なすのめんつゆマリネ

ありべん
ありべん @cook_40179358

なす大好きp(´▽`o)ノ゙~♪
このレシピの生い立ち
なすが好きなので(^o^;)

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ありべん
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材料

  • なす 3本
  • 玉ねぎ(辛みの少ないもの) 1個
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 150cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの半分をすりおろし すりおろした汁ごとめんつゆに入れます

  2. 2

    なすは乱切り、残り半分の玉ねぎはくし型に切り 素揚げします(すりおろしのくずも一緒に揚げます(^^;)

  3. 3

    よく油を切りながら①にどんどん入れていきます

    • なすのめんつゆマリネ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり(o^−^o)
    トマトと一緒に食べても美味しいですよ(*^^*)

コツ・ポイント

特にないです(^o^;)

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ありべん
ありべん @cook_40179358
2012/06/25 02:09に公開

このレシピのキーワード

マリネ なす 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102480
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