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野菜ジュース de パウンドケーキ
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野菜ジュース de パウンドケーキ-レシピのメイン写真

野菜ジュース de パウンドケーキ

08261010
08261010 @cook_40071330

ワンボール!野菜ジュースの色がいい感じ!ちょっぴり甘さ控え目です。
このレシピの生い立ち
牛乳以外でパウンドケーキを作ってみたかったので。

ワンボール!野菜ジュースの色がいい感じ!ちょっぴり甘さ控え目です。
このレシピの生い立ち
牛乳以外でパウンドケーキを作ってみたかったので。

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野菜ジュース de パウンドケーキ

08261010
08261010 @cook_40071330

ワンボール!野菜ジュースの色がいい感じ!ちょっぴり甘さ控え目です。
このレシピの生い立ち
牛乳以外でパウンドケーキを作ってみたかったので。

ワンボール!野菜ジュースの色がいい感じ!ちょっぴり甘さ控え目です。
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材料

牛乳パック1本分
  1. 卵 1個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. オリーブ油(サラダ油) 大さじ2
  4. 野菜ジュース 50cc
  5. ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する

  2. 2

    ホットケーキミックス以外の材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    型に流し入れ、空気抜きをし180℃で25〜30分焼く

  5. 5

    牛乳パックから取り出し、金網に乗せたらクッキングシートを中に折り込みパックでフタをする

  6. 6

    半日くらい置いてから食べた方がしっとりしてます

コツ・ポイント

野菜ジュースは充実野菜(黄色)を使いました。5をする事で、ケーキがしっとりするような気がします(ズボラw)

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08261010
08261010 @cook_40071330
2011/04/04 09:17に公開
息子が一人いますヽ(‾▽‾)ノクックには、お世話になり過ぎてます(笑)
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