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美味しい♪小松菜のおひたし
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美味しい♪小松菜のおひたし-レシピのメイン写真

美味しい♪小松菜のおひたし

野いちごのーちゃん
野いちごのーちゃん @cook_40197920

あと1品!そんな時にどうですか(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
普通のおひたしではなく、ちょっと変わった風に仕上げてみました(・∀・)

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野いちごのーちゃん
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材料

  • 小松菜 2束
  • 干しえび 大さじ3~4
  • ◎長ネギ 5cmくらい
  • ◎お醤油 大さじ2
  • ◎ごま油 大さじ2
  • ◎酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    干しえびは、ぬるま湯につけてもどします。
    から炒りしてからみじん切り。

  2. 2

    小松菜は熱湯で茹でて、お水で冷まします。水気を切って3cmくらいの長さに。

  3. 3

    ネギはみじん切り。
    ボウルに◎の材料を混ぜます。

    • 美味しい♪小松菜のおひたし作り方3写真
  4. 4

    干しえびと小松菜を入れて、混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

酢が苦手な方は、酢なしでもいいと思います。

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野いちごのーちゃん
野いちごのーちゃん @cook_40197920
2011/02/23 08:46に公開
「おいしい♪」の顔が大好き(・∀・) おいしい顔が見たくて、 楽しんでお料理しています。基本、面倒くさがり。その上のんびり屋さん。なので、簡単なモノしか作りません(作れません) ´ω`)ノ ウフフ12歳と3歳の男の子二人のママでっす(`・ω・´)
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