玉ねぎの梅和え

haru☆nagi
haru☆nagi @cook_40043022

玉ねぎのさっぱり梅和えです。
写真はわかめと和えてあります。
これも美味!

このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピです。
さっぱりだけど、ほんのり甘い和えものです。

玉ねぎの梅和え

玉ねぎのさっぱり梅和えです。
写真はわかめと和えてあります。
これも美味!

このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピです。
さっぱりだけど、ほんのり甘い和えものです。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 梅干し 大1
  3. 砂糖 小2
  4. 大1
  5. 醤油 小1/4
  6. ごま 小1/4

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、水にさらす。
    梅干しは実を細かく切っておく。

  2. 2

    水気をよくしぼり、合わせた調味料と和える。

コツ・ポイント

玉ねぎは、よく水にさらして辛味をとってください。
新玉ねぎの季節は、なお美味しい~!

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haru☆nagi
haru☆nagi @cook_40043022
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新米主婦です。毎日の夕食作りに悩まされています(苦笑)作ったレシピの保存、記録用です。
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