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照り玉チキンのおにぎらず
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照り玉チキンのおにぎらず-レシピのメイン写真

照り玉チキンのおにぎらず

まいの産
まいの産 @cook_40091251

子供にも大人にも大人気の照り玉チキンをおにぎらずのおかずにしました!当日は海苔で包むだけ!早出のお弁当作りにもオススメ!
このレシピの生い立ち
初めておにぎらずを食べたときに感動して、子供も大人も大好きな味で作ってみようと思い考えました!

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まいの産
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子供にも大人にも大人気の照り玉チキンをおにぎらずのおかずにしました!当日は海苔で包むだけ!早出のお弁当作りにもオススメ!
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材料

おにぎらず4つ分
  • とりもも肉 1枚
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • ゆで卵 2個
  • のり 4枚
  • ご飯 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にとりもも肉、麺つゆ、酒、みりんオイスターソースを入れて揉み込んで30分ほど冷蔵庫でねかせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき1のもも肉を焼く。焼き目がついてきたらビニールに残ったつけだれも加えてタレを絡めながら肉に火を通す

    • 照り玉チキンのおにぎらず作り方2写真
  3. 3

    冷めたら5mmくらいにスライスしておく。(器に入れて焼きダレも入れておくと味が染み込んで◎)
    ゆで卵もスライスしておく。

    • 照り玉チキンのおにぎらず作り方3写真
  4. 4

    ノリの上にご飯、たまご、チキンと乗せていく

    • 照り玉チキンのおにぎらず作り方4写真
  5. 5

    1番上にさらにご飯を乗せたら四方向から包んでいく。

    • 照り玉チキンのおにぎらず作り方5写真
  6. 6

    ノリがしんなりしたら半分に切って出来上がり

    • 照り玉チキンのおにぎらず作り方6写真
  7. 7

    一つずつラップで包むと食べやすいです!

    • 照り玉チキンのおにぎらず作り方7写真

コツ・ポイント

前日にゆで卵と照り焼きチキンをスライスしておくところまで作っておくと楽チンです!!(ノリに包む前に照り焼きチキンは電子レンジでチンしておくとできたてのおいしさに♩)

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まいの産
まいの産 @cook_40091251
2015/10/13 05:44に公開
作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】 *栄養士 *フードコーディネーター 食卓においしい幸せを運びたい!!そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

おにぎらず 海苔 ゆで卵 鶏もも肉 酒 ご飯

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