炊飯器de簡単ピラフ

チーム預金
チーム預金 @inoko_teamyokin

100人ありがとう♪簡単なのに手が込んでいる感じが大スキです❤
玉ねぎの調理がポイントです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試した結果、家にあるものでアレンジしてみました。
2014.5.15トップ画像を変更・見直しました。
材料などの変更はありません。
水分だけ控えめに訂正しました。

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材料

4人分
  1. 3合
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 150g
  3. バター(有塩) 10g
  4. にんじん 50g
  5. 冷凍コーン 30g
  6. ウインナー 100g
  7. 顆粒コンソメ 小さじ4
  8. 水【工程4参照】 寿司飯3合のラインまで
  9. パセリ
  10. 粗挽きこしょう

作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りは耐熱の容器に入れ、バターをのせてラップをせずに、600w3分レンジでチンする。

  2. 2

    お米は研いでざるにあげておく。
    人参はコーンの大きさぐらいに切る。

  3. 3

    ウインナーは輪切りに切る。
    ↑↑↑使ったウインナーはちょっとピリッとしてます。

  4. 4

    米を釜に入れ、顆粒コンソメを入れてから水を入れる。寿司飯のラインまで水を入れる。お好みでそれ以下でも。

  5. 5

    具を入れる。工程①の出た水分も加えます。
    炊きむらができるので、決してかき混ぜないでね。
    そのまま炊飯してください。

  6. 6

    炊き上がったらざっくり混ぜる。
    割と優しい味です。子供にはそのままでも。
    お好みでパセリ・コショウをどうぞ。

  7. 7

    ありかんちゃんが息子君のお誕生日に、素敵に作ってくれました。
    感謝です☆彡

  8. 8

    二度も話題入りさせていただきました。
    作っていただいてありがとう。
    感謝です♥

コツ・ポイント

玉ねぎをレンチンするのがポイントです。甘さを出します。バターで風味UP。時間がなければ工程⑤で玉ねぎ・バターを直接釜に入れてください。
米や具材により水分量が異なりますから、水分は控えめに作るほうが良さそうです。

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レシピ作者

チーム預金
チーム預金 @inoko_teamyokin
に公開
「イノコ」って呼んでくださいね。新しいクックパッドになって要領を得ないですが、沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。
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