大葉の香りサラダ♪(付け合わせにも)

ミマト
ミマト @cook_40067567

香り爽やかな大葉のサラダです♪
カレーやフライ、焼き肉の付け合わせサラダとしてもピッタリ美味しい♪話題入り♪

このレシピの生い立ち
大葉がたくさん生えてきたので大葉が主役のサラダにしてみました。フライや揚げ物、カレーや焼き肉の付け合わせ野菜としても大葉サラダがさっぱりして合ったので。

大葉の香りサラダ♪(付け合わせにも)

香り爽やかな大葉のサラダです♪
カレーやフライ、焼き肉の付け合わせサラダとしてもピッタリ美味しい♪話題入り♪

このレシピの生い立ち
大葉がたくさん生えてきたので大葉が主役のサラダにしてみました。フライや揚げ物、カレーや焼き肉の付け合わせ野菜としても大葉サラダがさっぱりして合ったので。

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材料

3人分~
  1. 大葉 10枚~
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 水菜又はキャベツorレタス 2株又は2〜3枚
  4. お好みの野菜(トマトきゅうりなど) 適量
  5. お好きなドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    大葉を千切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。
    玉ねぎはスライスする。水で洗ってざるにあけて水気を切っておく。

  2. 2

    このままで、シーチキンをのせてお好きなドレッシングをかけてもGoodです♪

  3. 3

    魚、肉のフライ、唐揚げ、焼き肉に大葉が香る爽やかな付け合わせサラダに♪

  4. 4

    大葉サラダにトマトをのせても♪

  5. 5

    夏野菜のドライカレーに大葉サラダを添えて。カレーとも合いま〜す。

  6. 6

    生姜焼きにもすごく爽やかでぴったり合います。「コクたれde豚の生姜焼き」ID:18754671

  7. 7

    大葉だけの混ぜご飯も美味しいです「大葉の香り混ぜご飯」
    ID:18700865

  8. 8

    話題入りさせていただきました。作って下さった皆様、有り難うございます。

コツ・ポイント

大葉は多めにして爽やかに。ドレッシングはお好きなもので。揚げもの、焼き肉の付け合わせにもどうぞ、むしゃむしゃ噛むほどに大葉の香りがお口の中に広がります。

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ミマト
ミマト @cook_40067567
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2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます(*^^*) ・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟
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