材料はこちら！
卵は割っておきます。
チョコはあらかじめレンジで溶かしておくと楽ですよ。
もちろん湯煎でもOK！

ボールに卵とグラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで混ぜます。
バターは容器に入れてふんわりラップをのせてレンジでチン！

すべての材料を２のボールに入れます。
HM・ココア・生クリーム・溶かしたバター・溶かしたチョコ・ラム各種

生地をクッキングシートを敷いたバットに入れます。
シートの四隅に切り込みを入れると角までしっかり生地がいきわたります。

焼きあがったら、仕上げ用のラム酒を刷毛でまんべんなく塗ってください。

このままでもおいしいですが、ラップをして一晩じっくり寝かせると　しっとりしますよ！

今回使用したラムはこちら！
ホワイトとダーク。
通常はダークでOK