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とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver
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とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver-レシピのメイン写真

とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver

とんがりおむすび
とんがりおむすび @I_Love_Omusubi

ご飯は少なめ!たまご感120%の半熟卵おにぎり。お醤油をたらして召し上がれ!一口かじると、まるでたまごかけご飯♪

このレシピの生い立ち
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。
色んなおにぎり紹介しています。

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材料

  • ご飯 適量
  • ID :19285215の半熟卵 適量
  • 焼海苔半切りタイプ 適量
  • タレビン入り醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    卵サイズS~MSの5~6分半熟がおすすめです。3~4分でも可能ですが、割れやすく、また、黄身がこぼれて食べづらいです。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方1写真
  2. 2

    ご飯を適量(45g前後)入れ、真ん中に卵が入る大きさの凹みを作る。スプーンを濡らして使うと簡単です。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方2写真
  3. 3

    底が透けて見えるくらいの凹みに成形したほうが、作りやすいです。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方3写真
  4. 4

    凹みに卵を入れたら、すき間にご飯を詰めていきます。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方4写真
  5. 5

    卵が隠れるくらいのご飯を入て表面を平らにならします。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方5写真
  6. 6

    上ブタで軽く押して成形したら、そのまま海苔の上に乗せておくるみ巻きにします。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方6写真
  7. 7

    海苔の巻き方(おくるみ巻き)レシピID:17766713

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方7写真
  8. 8

    ラップで巻いて海苔が落ち着いたら完成です。
    見た目は普通のおにぎりと変わりません。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方8写真
  9. 9

    自分好みに、お醤油を垂らしていただきます。お弁当など自宅以外ではタレビンをお忘れなく!

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方9写真
  10. 10

    タテ半分にカットすると小さいお子様でも食べやすいです。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方10写真
  11. 11

    ヨコ半分にカットするとこんな感じです。

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方11写真
  12. 12

    半熟卵の作り方はコチラを参考に↓
    固さは好みで3~8分簡単半熟卵の作り方 レシピID :19285215

    • とろ~っ半熟卵おにぎり▲丸ごと1個ver作り方12写真

コツ・ポイント

最初は、玉子は小さい方が作りやすいです。
海苔の巻き方は、ご飯を完全に包み込む「おくるみ巻き」がおすすめ。

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とんがりおむすび
とんがりおむすび @I_Love_Omusubi
2012/06/28 02:22に公開
「とんがりおむすび器 なんでもGOO!」を使って、作って簡単!見て楽しい!食べて美味しい!!ちょっと変わったおにぎりを紹介したいと思います。
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このレシピのキーワード

おにぎり 海苔 卵 ご飯

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