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長芋でふわっとろっ明太オムレツ
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長芋でふわっとろっ明太オムレツ-レシピのメイン写真

長芋でふわっとろっ明太オムレツ

ナチュral
ナチュral @cook_40065599

ボリューム満点☆フワフワとろとろ。
このレシピの生い立ち
明太子をどうにかしたくて、ただのオムレツにしたら居酒屋のメニューにもあるしと思って冷蔵庫の残り物で明太子に合いそうだったのが長芋だったので作ってみました^^*

ボリューム満点☆フワフワとろとろ。
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長芋でふわっとろっ明太オムレツ

ナチュral
ナチュral @cook_40065599

ボリューム満点☆フワフワとろとろ。
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ボリューム満点☆フワフワとろとろ。
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 長芋 5㎝くらい
  • 明太子 適当
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き溶き卵を入れて少し固まったら、すり下ろした長芋を真ん中に入れる

  2. 2

    明太子を適当に長芋の上に伸ばす。

  3. 3

    後はオムレツを作る要領で卵を巻き出来上がったオムレツの上にまた明太子を塗りマヨネーズをかければ完成☆

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ナチュral
ナチュral @cook_40065599
2011/03/29 13:36に公開
皆様の料理を参考に料理力をのばしていきたいです♪色んなドレッシングを活用して味のアレンジを研究中です★
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このレシピのキーワード

オムレツ 卵 山芋 明太子

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