カレー味☆ポテトサラダ

mamim0
mamim0 @cook_40049907

普段のポテトサラダに飽きたら、ちょっとカレー粉を振ってみて!
ピリッとスパイシーに大変身☆
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダじゃ物足りない!って思って、カレー粉を混ぜてみました♪

カレー味☆ポテトサラダ

普段のポテトサラダに飽きたら、ちょっとカレー粉を振ってみて!
ピリッとスパイシーに大変身☆
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダじゃ物足りない!って思って、カレー粉を混ぜてみました♪

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. キャベツ 2枚
  3. キュウリ 1/2本
  4. 少々
  5. カレーパウダー 小さじ1.5
  6. マヨネーズ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて小さく切り、耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。

  2. 2

    1をフォークなどで潰して、冷ましておく。

  3. 3

    キャベツは千切り、キュウリは輪切りにして、軽く塩もみする。

  4. 4

    2のじゃがいもに水気を切った3を加える。

  5. 5

    4にカレーパウダーとマヨネーズを加えて良く混ぜて出来上がり♪

  6. 6

    お好みで、ハムやチーズ、ちくわなど、色々加えても美味しいですよ!!

コツ・ポイント

じゃがいもは完全に潰さない方がほくほくで食べ応えあります☆

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mamim0
mamim0 @cook_40049907
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最近、レシピを自分で考える楽しさを知って、色々挑戦してみています♪♪毎日のご飯・お弁当・お菓子・パン、どれも作ることが大好きです☆良かったら覗いてみてください(*^v^*)
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