✿じゃが芋と豚団子の野菜ジュース煮込み✿
ぽろん５２６ @porozou
「１日分の野菜」で煮込みます♬
野菜ジュースの甘みと旨みがギュ～っと詰まっってます♡
このレシピの生い立ち
チリコンカンをイメージしてレシピを考えてみました＾＾
「１日の野菜」の甘みと旨みで、色々な調味料を使わなくても深みのある味になりました(^^)v
✿じゃが芋と豚団子の野菜ジュース煮込み✿
「１日分の野菜」で煮込みます♬
野菜ジュースの甘みと旨みがギュ～っと詰まっってます♡
このレシピの生い立ち
チリコンカンをイメージしてレシピを考えてみました＾＾
「１日の野菜」の甘みと旨みで、色々な調味料を使わなくても深みのある味になりました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは食べよい大きさに切る。
インゲン豆は半分に切り、レンジで加熱して茹でておく。
ウインナーは斜め半分に切る。 -
- 2
豚ミンチに＊を加えてよく練り、お団子に丸める。
-
- 3
鍋（フライパン）にニンニクとオリーブオイルを入れてから火にかけ、香りが出たらじゃがいも、ウインナーを加え、軽く炒める。
-
- 4
③に★を加え、煮立ったら豚団子と大豆を入れる。
弱めに中火でじゃがいもに火が通るまで１５分ほど煮る。 -
- 5
煮汁がこの位まで煮詰まったらインゲン豆を加え、サッと混ぜ合わせる。
-
- 6
出来あがり♪
-
- 7
今回使用した、伊藤園「１日分の野菜」
-
- 8
2019/05/28
クックパッドニュースに掲載していただきました♡ -
コツ・ポイント
豆板醤の代わりにチリパウダーでも良いです。（お子様の居るご家庭は入れなくても）
じゃがいもは男爵をお使いください。
パンにもご飯にも合います♬
つくれぽ
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