「一日分の野菜」でハヤシライス♪

euphorn34 @cook_40034686
一日分の野菜ジュースを使って、ハヤシライス♪いろいろ混ぜて煮込むだけ。最後に具を入れて簡単ハヤシライス♪
このレシピの生い立ち
伊藤園「充実野菜・一日分の野菜」モニター当選
「一日分の野菜」でハヤシライス♪
一日分の野菜ジュースを使って、ハヤシライス♪いろいろ混ぜて煮込むだけ。最後に具を入れて簡単ハヤシライス♪
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伊藤園「充実野菜・一日分の野菜」モニター当選
作り方
- 1
玉ねぎ1個をみじん切り、もう1個は太めの千切りにして分けておく。
- 2
フライパンでマーガリン大さじ3とみじん切りをした玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
- 3
☆の調味料を全部入れ、気持ちとろみがつくまでに詰める。(煮詰め具合はお好みで)
- 4
フライパンで千切りの玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉を入れ炒める。色が変わってきたら③のソースを入れ軽く煮る。
- 5
ご飯にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油やソース・ケチャップ等は味を見てお好みで足したりしてください。
もっととろみがあったほうが好きな方は、手順②でマーガリン同量又は少な目の小麦粉を一緒に炒めるとルーの元になります。ここでよく炒めないと粉っぽい味になるので注意!
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