バターを一センチ角に切り、ボールにいれる 。

小麦粉、砂糖、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、砕いたチョコをさらにボールにいれる。

手でバターをつぶしながらまぜる。バターと小麦粉を合わせる感じ。1、2分で混ざります。

抹茶味にしたいときは混ぜる前にいれてください。

混ざったら、★の牛乳と卵黄を混ぜたものをいれ、さらに混ぜる。すぐまとまる。

それを、二センチの高さの円盤上にし、丸いケーキを等分するように８個の三角を作る。

クッキングシートをひいた鉄板に並べて、牛乳を生地の上に薄くぬる。

180度に温めたオーブンで20分焼く。出来上がり。