正方形の油あげを三角に切り、口を広げておく。

沸騰した湯に油あげを入れ湯通しし、水洗いしたあと水気を絞っておく。

鍋に★の材料を入れてよく混ぜ、油あげを加え火にかける。
沸騰したら弱火にし落とし蓋をして15分煮る。

時々様子を見ながら、煮汁が少し残る程度で火を止める。
そのまま冷まし味を含ませる。

すし飯を用意する。
お好みでいりゴマを混ぜる。

油あげの汁気を絞り口を開け、ミートボール大のすし飯を入れる。
角をたたみ形を整える。

油あげの形は地方により様々です。
三角形に出来なくても、味付けのご参考になれば嬉しいです☆

2016.07.18話題入り♪れぽ下さった皆様♡本当に有難うございます☆我が家の味をご家庭で作って頂けて幸せです^o^

2018.09.27クックパッドニュース【運動会＆行楽弁当に】「ひと口いなり」が可愛さ満点♪に掲載して頂きました^o^♡