酸味がマイルド。食べやすい酢の物です。
このレシピの生い立ち
秋田県民の夫が幼少の頃から愛してやまない、酢の物です。（主にみかんの部分を）ミスマッチに思えますが、お子様でも食べられちゃう珍しい酢の物です。