椎茸入り＊味噌ヨーグルトソース
まあくんのおくさん @cook_40038594
画像はアボガドと和えてます＾＾納豆にも合いますよ。味噌とヨーグルトが絶妙に絡んでおいしいです。ちょっと奇抜ですがいかが？
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わず、アボガドに和えるソースが作りたいなって思いました。
椎茸入り＊味噌ヨーグルトソース
画像はアボガドと和えてます＾＾納豆にも合いますよ。味噌とヨーグルトが絶妙に絡んでおいしいです。ちょっと奇抜ですがいかが？
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わず、アボガドに和えるソースが作りたいなって思いました。
作り方
- 1
椎茸は軸をとり、薄切りにしておく。耐熱器に椎茸と●を入れ、さらっと混ぜてラップ無しで１分チン。取り出ししっかり混ぜる。
- 2
１にヨーグルトを混ぜて、塩コショウで味を整え完成。
- 3
アボガドと和えてます。下にはセロリの葉を添えました。水菜やレタスでも美味しいです。
-
- 4
納豆（タレ付き）にも和えてみました。
-
- 5
大根人参の千切りと和えても美味しかったです♬
-
コツ・ポイント
１でチンした時に、椎茸にしっかり熱が通っているように。レンジ時間は調整して下さい。
ソースはアボガド１個分は和えれます。
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