モッツァレラチーズを冷蔵庫から出して水を切り常温にする。鍋に塩と水をいれ沸かす。キャベツ・舞茸・ベーコンを一口大に切る。

鍋の湯が沸騰したら、パスタを入れてゆで時間をマイナス２分でゆで始める。

フライパンにベーコン・キャベツ・舞茸を入れ軽く炒める。

３．にカゴメの基本のトマトソースを入れ、塩・胡椒で味を調え、ふたをして弱火で煮る。

パスタがゆであがったら、フライパンのソースとからめ、最後にモッツァレラチーズを加える。