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ミントティー
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ミントティー-レシピのメイン写真

ミントティー

petitours
petitours @cook_40078504

レシピといえませんが簡単でおいしいのでぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
モロッコ料理を食べにレストランに行くと必ずいただくミントティー。アラブ人に作り方を聞いてみたら簡単でそれ以来、家では砂糖抜きで作ってます。(レストランのはおいしいけど激甘)

レシピといえませんが簡単でおいしいのでぜひお試し下さい。
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モロッコ料理を食べにレストランに行くと必ずいただくミントティー。アラブ人に作り方を聞いてみたら簡単でそれ以来、家では砂糖抜きで作ってます。(レストランのはおいしいけど激甘)

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petitours @cook_40078504

レシピといえませんが簡単でおいしいのでぜひお試し下さい。
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モロッコ料理を食べにレストランに行くと必ずいただくミントティー。アラブ人に作り方を聞いてみたら簡単でそれ以来、家では砂糖抜きで作ってます。(レストランのはおいしいけど激甘)

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材料

  • ミント 適量
  • 緑茶 適量
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    ティーポットにミントをギュウギュウに詰め、緑茶をお湯の量に応じて入れ、お好みで砂糖も入れる。

  2. 2

    熱湯を注ぎ6分から10分くらい待ち出来上がりです。

コツ・ポイント

緑茶は本当であれば、Gunpowderと言う中国の葉を使うらしいですが、私は、賞味期限がすぎてしまって香りが飛んだような緑茶はミントティーにしちゃいます。

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petitours
petitours @cook_40078504
2012/06/24 16:35に公開
フランス在住です。料理全般、大好きです。
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ミント

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