ささみはスジを取って、包丁の裏やめん棒で薄くし、軽く塩コショウ！

(1)のささみに片栗粉をまんべんなくまぶし、サラダ油を引いたフライパンで焼く(両面に焼き目がつくくらい)

焼けたら一度取り出し、フライパンを拭いて、●を投入！

(3)を熱し、ささみを入れてタレを絡ませる。

☆でゴマご飯を作る!!ご飯に適量のゴマと、ごま油を適量混ぜ、お皿に盛る。鰹節を振りかけて、レタスを乗せる。

最後にささみを乗せて、マヨネーズをかけたら完成☆