鯛めし☆★☆

yumi1545
yumi1545 @cook_40065754

お手軽にできてふっくらおいしい鯛めしになりました。
このレシピの生い立ち
鯛の切り身を使って、簡単に鯛めしを作ってみようと思いました。

鯛めし☆★☆

お手軽にできてふっくらおいしい鯛めしになりました。
このレシピの生い立ち
鯛の切り身を使って、簡単に鯛めしを作ってみようと思いました。

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材料

  1. 2合
  2. 炊飯器の目盛通り
  3. 鯛の切り身 2切れ
  4. 少々
  5. たけのこ 75g
  6. 昆布 小さじ1/2
  7. *しょうゆ 大さじ1と1/2
  8. *酒 大さじ1
  9. *塩 少々

作り方

  1. 1

    鯛は骨を除いて塩焼きにする。
    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    炊飯器に洗った米 調味料と1 水を入れて普通に炊く。

  3. 3

    炊きあがったら、鯛を取り出して身をほぐしごはんと混ぜ合わせる。

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yumi1545
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料理を作ることも食べることも大好きな主婦です。 毎日の食卓には野菜料理がよく並びます♬  料理のレパートリーは、まだまだ少ないけど日々勉強中です。     将来は本を出せたら良いなあ…。なんて思ってます。ほど遠いですけど…(笑)         資格:調理師免許 
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