モロッコインゲンを斜めに切り、ごま油で炒める。

色がすぐ鮮やかになるので、☆の調味料を入れひとまぜし、水分があれば飛ばすように炒める。

火を止め、すりごまをた〜〜っぷりかけてよく和えて完成です。