ハマる！たらこクリームパスタ（明太子
torama1010 @cook_40219170
簡単！ハマる！超濃厚なクリームパスタv(^-^)
お好みで、たらこor明太子を使って下さい。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな『たらこクリームパスタ』パスタ屋さんで食べるパスタは、たらこや明太子の量が少ししか乗ってなく味もしっくりこない。そんなときに濃厚なクリームパスタを実現しました！
ハマる！たらこクリームパスタ（明太子
簡単！ハマる！超濃厚なクリームパスタv(^-^)
お好みで、たらこor明太子を使って下さい。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな『たらこクリームパスタ』パスタ屋さんで食べるパスタは、たらこや明太子の量が少ししか乗ってなく味もしっくりこない。そんなときに濃厚なクリームパスタを実現しました！
アプリでひらく作り方
- 1
①【パスタを茹でる】
（好みの太さにより、ゆで時間を確認）
- 2
②【しめじを炒める】
フライパンに少量のバターorオリーブオイルで軽く炒める
（炒め過ぎに注意） - 3
③【バターを溶かす】
大き目のボールにバターを入れ、
電子レンジで半溶け状態になるまで温める。
（500Wで約2分） - 4
④【ソース作り】
③に、たらこ（明太子）と生クリームを入れ混ぜる。
お好みで塩コショウを - 5
⑤【混ぜ合わせ】
④のソースと①の茹で上がったパスタと②のしめじを入れ菜箸でソースを良く絡め混ぜ合わせる
- 6
⑥【盛り付け】
千切りした大葉と、刻みのりを上に乗せたら完成です。
コツ・ポイント
たらこ（明太子）は、スプーンの裏を使うと綺麗にツルツルと、身だけほぐれます。
お好みで玉ねぎを、しめじと一緒に炒めても、ほんのり甘くて美味しいです。
たらこ（明太子）自体に塩分が有りますので、④のソース作りで塩を入れなくてもOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19105378
