焼き海苔の韓国風あえ-レシピのメイン写真

焼き海苔の韓国風あえ

umemomoko
umemomoko @cook_40206204

焼き海苔を大量消費したくて。
このレシピの生い立ち
寿司以外での海苔の消費を考えて。

焼き海苔の韓国風あえ

焼き海苔を大量消費したくて。
このレシピの生い立ち
寿司以外での海苔の消費を考えて。

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材料

  1. 焼き海苔(全型) 8~10枚
  2. しょう油 大さじ 1.5
  3. 砂糖 小さじ 0.5
  4. おろしにんにく(チューブ) 小さじ 0.5
  5. ごま 大さじ 2
  6. 少々
  7. 一味 or 七味 少々
  8. れば コチュジャン 小さじ 0.5
  9. すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料、胡麻を全部よく混ぜておく。

  2. 2

    海苔をだいたい10円玉位にちぎって、調味料を入れたボールにいれる。

  3. 3

    よーくあえて、数時間(できれば一晩)
    置く。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は一味で!私は弱いので七味です。

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