作り方
- 1
胡瓜を袋に入れて麺棒で叩く。
- 2
種をとった梅干し・塩こんぶ・味の素を[1]の袋に入れて揉む。
- 3
冷蔵庫で冷やして、お皿に盛ったらいりごまをかけて完成♪
コツ・ポイント
胡瓜は包丁で切るより叩いた方が味が染みこみます！
細かくしすぎないように注意してください！
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