納豆と千切りキャベツの和風オムレツ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

余った千切りキャベツを使って、納豆オムレツ作りました。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツが残ったので、納豆オムレツを作ることにしました。せっかくなので和風にしました。

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. 納豆 1パック
  3. 千切りキャベツ 30グラム
  4. オリーブオイル(炒め用) 適量
  5. 鰹節 ひとつまみ
  6. ごま ひとつまみ
  7. 納豆のタレ 1袋

作り方

  1. 1

    千切りキャベツと納豆、玉子です。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしいて、キャベツと納豆を炒めます。

  3. 3

    2に溶き卵を入れます。

  4. 4

    形を整えます。

  5. 5

    お皿に盛りつけます。

  6. 6

    鰹節、ごま、納豆のタレをかけてできあがり。

コツ・ポイント

キャベツと一緒に納豆を炒めておくと、香ばしい納豆オムレツになります。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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