不器用サラダチキン

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間10分+冷蔵30分~

器具
フォーク、ボウル、ラップ、レンジ

ポイント
きゅうり、レタス等をそえて一緒に食べても

不器用サラダチキン

調理時間10分+冷蔵30分~

器具
フォーク、ボウル、ラップ、レンジ

ポイント
きゅうり、レタス等をそえて一緒に食べても

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 調味料
  3. 100ml
  4. レモン輪切り(レモン汁) 4枚(12ml)
  5. 大2
  6. 砂糖 小1
  7. 小1/2
  8. 片栗粉 小1
  9. アレンジ
  10. 醤油 適量
  11. 適量
  12. ナンプラー 適量
  13. 白だし 適量
  14. ごま油 適量
  15. オリーブオイル 適量
  16. マヨネーズ 適量
  17. レモン汁 適量
  18. バルサミコ酢 適量
  19. 粗びき黒胡椒 適量
  20. 柚子胡椒 適量
  21. 七味 適量
  22. 蜂蜜 適量
  23. 味醂 適量
  24. 甘酢だれ 適量
  25. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    鶏に厚みがある場合は半分の厚さにする
    フォークで両面に穴を開ける
    ボウルに鶏と【調味料】を入れラップをして冷蔵する

  2. 2

    30分~一晩寝かせ600wで7分加熱後3分放置
    取り出し(この段階で切ってもOK)冷蔵

    たれごと頂く
    アレンジも可

  3. 3

    【アレンジ】
    1,醤油+塩(ナンプラー、白だし)
    2,ごま油+オリーブオイル+マヨネーズ
    3,レモン汁+バルサミコ酢

  4. 4

    4,粗びき黒胡椒+柚子胡椒+七味
    5,蜂蜜+味醂+甘酢だれ
    6,マスタード

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手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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