フル−ティー!サングリアと果実とムール貝

クッキンビート
クッキンビート @cook_40219206

サングリアと果実の甘みと旨みが溶け合って、魚介の味を引き立たせる!
このレシピの生い立ち
女子が喜びそなものないかなってことで
彼女に作ってあげた(笑)

フル−ティー!サングリアと果実とムール貝

サングリアと果実の甘みと旨みが溶け合って、魚介の味を引き立たせる!
このレシピの生い立ち
女子が喜びそなものないかなってことで
彼女に作ってあげた(笑)

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材料

2人前
  1. ムール貝 10個程度
  2. サングリア 300ミリ程度
  3. バナナパイン 適量
  4. バジル 適量

作り方

  1. 1

    市販のサングリアに下処理したムール貝をぶっ込み煮ます!お好みの果実を入れてさわっと煮ます!

  2. 2

    今回はバナナとパイン。

    アルコールも程よく飛びフルーツの旨みとムール貝とが相まみえ
    子供も大人も美味しくいただけます!

  3. 3

    煮冷まして冷蔵庫で冷やして頂くとさらにグーーーです!

コツ・ポイント

フルーツは煮すぎないこと
市販のサングリアの種類で味の変化を楽しんで下さい。

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