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おいしくレバー食べる

いけのたにさんですか
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材料

レバー1パック
  • 唐揚げ粉おおさじ2ぐれ しょうゆおおさじ1か2
  • しょうがひとかけ ピーマン2こ
  • ラー油適当 みりんおおさじ2
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作り方

  1. 1

    レバー適当に切って洗って血をキレイに落としビニール袋に入れてから揚げ粉と、刻んだ生姜を合わせ揉む
    ピーマンは細切り

  2. 2

    油ひいたフライパンでレバー焼いてしょうゆラー油みりんいれる、少しフタしてしっかり火を通す一旦皿に出してピーマン炒める

  3. 3

    ピーマン炒めたら、更に出したレバー戻してフライパンの中で合わせる 適当に塩コショウしたりしなかったり
    終わり

コツ・ポイント

レバーは火通してね

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いけのたにさんですか
いけのたにさんですか @cook_40100565
2017/02/23 11:56に公開

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グレ しょうが

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