巻かない手抜きロールキャベツ(^^)

Name: 巻かない手抜きロールキャベツ(^^)
Yield: 3〜4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽きミンチ 約300g; 人参 1/2; 玉ねぎ 1/2; 卵 1個; 塩、こしょう 適量; ケチャップ 適量

みありみママ @cook_40128673

東京都

ロールキャベツは巻くのが意外と手間。時短メニューに最適です(^^)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作ろうと思ったらキャベツが使いかけしかなかったのと毎回巻くのが手間だったことから思いきって入れてみました！時短メニューは最適です(o^^o)

巻かない手抜きロールキャベツ(^^)

みありみママ @cook_40128673

東京都

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材料

3〜4人分くらい

合い挽きミンチ約300g
人参 1/2
玉ねぎ 1/2
卵 1個
塩、こしょう適量
ケチャップ適量

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作り方

1

①合い挽きミンチ、みじん切り玉ねぎ、おろし人参、卵、塩、こしょうをよくコネて
2

②小さ目に手でちぎったキャベツを入れて再度コネてロールキャベツの大きさに俵型かラグビーボール型に丸めて
3

③800〜1000ccの水にコンソメ2個、を煮沸かした中に入れて中火より少し弱火位でアクを取りながら10煮て出来上がり！

コツ・ポイント

種はよくコネて。キャベツは出来るだけ小さ目にちぎったほうがキレイに出来ます。なるべく丸める時にキャベツを中に入れるようにするとキレイです。しっかり目に丸めたほうが煮崩れしないですよ(^^)

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つくれぽ

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みありみママ @cook_40128673

2017/03/14 07:35に公開

東京都

簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピばかりです(๑¯ㅁ¯๑)♡手の込んだものやコスト高い物や洗い物が多いものや面倒なものが苦手です。ちょっとお料理好きですが基本、雑です。ズボラですが身体に優しいものを安心して食べたい私自身も体重36〜37kgキープと腸活を頑張ってます(^^♪軽ーいダイエッターですよ♡♡

このレシピのキーワード

ロールキャベツにんじん卵玉ねぎケチャップ合い挽き

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