フライパンであっさり 抹茶 ミルクレープ
めしやん @cook_40140120
あっさりとした抹茶ミルクレープです。抹茶を贅沢にあじわいます
このレシピの生い立ち
ミルクレープをつくりたくてつくりました
フライパンであっさり 抹茶 ミルクレープ
あっさりとした抹茶ミルクレープです。抹茶を贅沢にあじわいます
このレシピの生い立ち
ミルクレープをつくりたくてつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
卵をといて砂糖をくわえます
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- 2
つぎに牛乳をレンジで30秒チンして人肌ぐらいにあたたまったら卵の液にくわえます
つぎにれんじでとかしたバターをいれます -
- 3
薄力粉と抹茶をふるいにかけて混ぜます
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- 4
こんなかんじになればよし
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- 5
こすとなめらかになります
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- 6
温めておいたフライパンに油を引いて中火で焼きます
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- 7
こげめがつくぐらいになったら裏返し片面を30秒ぐらいやきます
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- 8
まな板に冷ましておきましょう
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- 9
全て焼き冷めたら形をきれいにするため生地の大きさにちかいまるいおさらで生地をおしはしをきります
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- 10
こんなかんじできれいになります
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- 11
生クリームつぎにつのがたつまで泡立てます
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- 12
その半分に抹茶をくわえて抹茶生クリームをつくってもよいでしょう
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- 13
生地にナイフなどでふすくのばし生クリーム→生地→生クリームとかさねていきます
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- 14
デコレーションや粉糖、抹茶かけたりして完成♡
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コツ・ポイント
必ずフライパンは熱くなってからにしてください^^
最初わたしは失敗しました（汗）ちゃんとねっしてからするときれいにめくれます
裏返すときはあついのでいちどフライパンの日を切りゆっくり裏返しまた熱するといいですよ
つくれぽ
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