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レンジで簡単★ひじきとエノキの鶏そぼろ
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レンジで簡単★ひじきとエノキの鶏そぼろ-レシピのメイン写真

レンジで簡単★ひじきとエノキの鶏そぼろ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

レンジでチンするだけの簡単、常備菜。お弁当のおかずなどにもどうぞ。また色々なお料理にアレンジして使えます
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お弁当用につくりました

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材料

数人分
  • 鶏ミンチ 170g
  • エノキ 100g
  • 芽ひじき 大さじ1
  • 生姜のみじん切り 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エノキは石づきを外し、細かく切る。ひじきは茶こしなどで振り洗い。(戻さなくても良い)

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れ、まぜ合わせる

  3. 3

    蓋をしてレンジ700Wで約2分加熱。一旦取り出し、蓋なしで更に2分。鶏肉に火が入るまで加熱する

  4. 4

    6月27日ごはん日記。パン耳キッシュ、夏野菜の冷製カレー等5品。全レシピUPしています

    • レンジで簡単★ひじきとエノキの鶏そぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

私はお砂糖が嫌いなので使っておりませんが、甘いのがお好きでしたら、使って下さい。お砂糖は最初にいれなくても、火が入ってから滋味をして、それから入れても大丈夫です。コロッケやオムレツに使ったり、うどんやご飯に乗せたり★

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/06/27 13:46に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

そぼろ えのき ひじき とりひき肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19106525
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