絶品☆お食事フレンチトースト
peko＆poko @cook_40043553
フワフワ絶品のフレンチトーストの間からはチーズがとろ〜り。。。最高の美味しさです♡
このレシピの生い立ち
パンが余っているけれど、しょっぱいものが食べたく…お食事系のフレンチトーストを作ったらとっても美味しかったので♡
更に改良してレシピにしました＾＾
絶品☆お食事フレンチトースト
フワフワ絶品のフレンチトーストの間からはチーズがとろ〜り。。。最高の美味しさです♡
このレシピの生い立ち
パンが余っているけれど、しょっぱいものが食べたく…お食事系のフレンチトーストを作ったらとっても美味しかったので♡
更に改良してレシピにしました＾＾
作り方
- 1
食パンは半分に切っておく。
★を全てボールに入れて、混ぜ合わせる。
そこに食パンを浸す。 -
- 2
フライパンは煙が上がるまで熱したら火を止め、バターを落とす。
布巾の上でフライパンを冷ましながらバターを伸ばす。 -
- 3
再びフライパンを火にかけて弱火にする。
そこに食パンの半分をおき、半分に折ったスライスチーズをのせる。 -
- 4
もう半分の食パンでチーズをサンドするようにのせる。
胡椒を振る。 -
- 5
焼け色が付いたらひっくり返す。
反対側にも胡椒を振る。
返した方にもしっかり焼け色が付いたら完成☆ -
コツ・ポイント
チーズも塩気があるので、卵液に入れる塩はほんの少しで大丈夫です。
必ず一番弱火で焼くこと！
これがフワフワになるコツです♡
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みみじろー -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19106712
