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ポテキャロもちもちパンケーキ☆
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ポテキャロもちもちパンケーキ☆-レシピのメイン写真

ポテキャロもちもちパンケーキ☆

APPLEapple
APPLEapple @cook_40089558

野菜を入れたヘルシーなパンケーキです☆野菜はすってしまうのであっという間に出来上がります!!!ケチャップをつけると美味☆
このレシピの生い立ち
パンケーキに野菜を入れて、ヘルシーに食べたかったのですが、野菜を切って茹でるのは時間がかかるのですってしまえばいいのか!!と思って作りました。

野菜を入れたヘルシーなパンケーキです☆野菜はすってしまうのであっという間に出来上がります!!!ケチャップをつけると美味☆
このレシピの生い立ち
パンケーキに野菜を入れて、ヘルシーに食べたかったのですが、野菜を切って茹でるのは時間がかかるのですってしまえばいいのか!!と思って作りました。

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ポテキャロもちもちパンケーキ☆

APPLEapple
APPLEapple @cook_40089558

野菜を入れたヘルシーなパンケーキです☆野菜はすってしまうのであっという間に出来上がります!!!ケチャップをつけると美味☆
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パンケーキに野菜を入れて、ヘルシーに食べたかったのですが、野菜を切って茹でるのは時間がかかるのですってしまえばいいのか!!と思って作りました。

野菜を入れたヘルシーなパンケーキです☆野菜はすってしまうのであっという間に出来上がります!!!ケチャップをつけると美味☆
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材料

2~3枚分
  • ホットケーキミックス 100グラム
  • 卵 1個
  • じゃがいも 大1/2個
  • にんじん 1/3本
  • 牛乳(水) 適宜
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作り方

  1. 1

    卵をよくよく!!泡だて器で泡立てる

  2. 2

    1にすりおろしたじゃがいもとにんじんを加える

  3. 3

    2にホットケーキミックスを加えて木べらでさっくりと混ぜる

  4. 4

    3をフライパン、もしくはホットプレートで焼く

    完成です!!

コツ・ポイント

じゃがいも、にんじんの水分量で牛乳の量は適宜決めて入れてください。(入れなくても大丈夫です)卵は泡立つまで、粉を入れてからはあまり混ぜなければよりふわふわ&もちもちになります!
包丁を使わないので小さなお子さんと一緒に作れます!

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APPLEapple
APPLEapple @cook_40089558
2011/03/19 15:13に公開
お料理が大好きです。今は仕事に追われていて趣味もどこへとやら…、でも10年以上子供のお弁当を毎日作り続けています!!時間があるときはお菓子作りもしています☆また『エコ料理』にも力を注いでいます☆
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このレシピのキーワード

パンケーキ にんじん じゃがいも 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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