具材はそれぞれ好きな大きさに切る。鍋に▲を入れ炒め、玉ねぎがしんなりしたら△も加えさっと炒める。

あわせておいた●を加え全体に馴染ませ、さらに○も加えフタをし中火〜中弱火で20分煮る。

火を弱めて、◆で味を整え、あわせた◎を加えながら混ぜてとろみがついたら完成♪

追記 野菜ジュース(フルーツ入り等)によっては◆がなくても甘口になってしまうので、必ず味を見ながら加えてください。