しゃっきしゃき★ポテトサラダ

Name: しゃっきしゃき★ポテトサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ４個; きゅうり １本; にんじん 半分; ハム １枚; りんご 半分; マヨネーズ 適量; 塩コショウ 適量

えりちぇる @cook_40216747

しゃっきしゃきのリンゴ入りのちょっと豪華なポテトサラダ★
このレシピの生い立ち
ひぃじいちゃんのだいすきなポテトサラダを見よう見まねで作ってみました♪

しゃっきしゃき★ポテトサラダ

えりちぇる @cook_40216747

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材料

じゃがいも４個
きゅうり１本
にんじん半分
ハム１枚
りんご半分
マヨネーズ適量
塩コショウ適量

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作り方

1

にんじんは小さめの短冊切りでゆでる。きゅうりはスライスにして、しおもみしておく。
2

じゃがいもは皮をむいて一口大にきって５分くらい水につけておいてから、やわらかくなるまでゆでる。竹串がすっと通ればok
3

水分をクッキングペーパでふきとって、ざっくりとつぶす。
4

【１】をしっかり水分しぼって入れて塩コショウとマヨネーズであじつけ★
5

最後に細かく切ったりんごを混ぜてできあがり♡

コツ・ポイント

マヨネーズの量・じゃがいものつぶし方などお好きなようにしてくださいʕ￫ᴥ￩ʔ
自分好みのおいしいポテトサラダにしてくださいね★
ちなみに、分量かなりてきとうですこのままつくると結構具だくさんになります(汗)
量も結構多めです★

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つくれぽ

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えりちぇる @cook_40216747

2011/03/25 06:18に公開

高校中退組のえりちぇる(17) 同棲始めて10か月くらい。実家で楽してた毎日とは変わって掃除に洗濯に料理… 慣れへんことばっかり(゜_゜) でも意外と楽しい♪ 毎日ぎゃんばるよ～う!(^^)! 応援してね(´ﾟωﾟ):;*.':;ﾌﾞｯ仲良くしてね(´ﾟωﾟ):;*.':;ﾌﾞｯ((((●ﾟДﾟ)｛ﾖ､ﾖﾛｼｸｯ!!

このレシピのキーワード

ポテトサラダりんごにんじんキュウリじゃがいもハム

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