雪ぴよ家定番★ヘルシー和風ミートローフ風
超ローカロリーで食物繊維たっぷり♪
鶏肉の胸肉やササミ使用で
良質なたんぱく質確保
筍やニラにチーズの相性が最高です★
このレシピの生い立ち
我が家は代々、食制限一家（＾＾；
母が知恵をしぼってローカロリーだけど
食物繊維たっぷりで、おなか一杯満足感大の
美味しい食をとよく作ってくれたレシピ★
Ｔ－ｆａｌのモニター当選♪したのでレシピＵｐ
蒸し器より確実に楽でハマります♪
雪ぴよ家定番★ヘルシー和風ミートローフ風
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鶏肉の胸肉やササミ使用で
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アプリでひらく作り方
- 1
手順⑤の出来上がったタネは半日～１日冷蔵庫で寝かせると、一段と馴染んで美味しくなります。
- 2
タケノコの下ごしらえ
１ｃｍ位のサイコロ切りにしてボウルに入れる。◆を回しかけ３０分位放置。
時々よく馴染む様混ぜておく - 3
にらは１ｃｍ位のサイズに切っておく。鶏肉は予めミンチ用意でもＯＫ。私はひたすら包丁でミンチ状に♪ストレス解消（＾◆＾；
- 4
鶏ミンチ状に出来たら、大き目のボウルに入れ、切っておいたにらを投入し混ぜる。
- 5
手順④のボウルに★を全て投入しよく混ぜる。混ぜ合わせたら、②のボウルからタケノコのみを取り出し、さっくりと混ぜ合わせる。
- 6
タネは大体ですが
約１ｋｇ程の量になっています。
４つの容器作成なら４等分の様に、タネを容器の数で等分してくださいね。 - 7
容器に等分したタネの半分を水に濡らしたスプーン等で平らにして、チーズを敷き残りのタネを入れ平にしアルミホイルで容器を覆う
- 8
Ｔ－ｆａｌスチームクッカータイマー目安
２人前
１段使用で２５分
４人前
２段使用で３０分
出来は必ず串刺しで確認を - 9
ちなみに・・・
タケノコは、スーパーで売っている水煮の
このサイズの物を
半分使っています。 -
コツ・ポイント
しっかり味なのでそのままでも召し上がれますが
個人差あると思いますので、とろみ餡をかけても美味しいですし
来客には、刻んだキムチ・柚子胡椒・食べるラー油のこの三つが大好評でした★
ＴＤＳの餃子ドッグにも似ているお味です＊＾－＾＊
つくれぽ
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