＊ヘルシー★鶏むね肉＆ザーサイのサラダ＊

＊ヘルシー★鶏むね肉＆ザーサイのサラダ＊

minamiho @cook_40209491

鶏むね肉＆市販のザーサイでさっぱりとサラダ仕立てに仕上げました♬
ビールのお供に・・・(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ザーサイがスーパーで安かったので、使ってみようと思い思いつきました(^_-)
サッパリしていて食が進むけれど、とってもヘルシー♬

鶏むね肉＆市販のザーサイでさっぱりとサラダ仕立てに仕上げました♬
ビールのお供に・・・(*^_^*)
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ザーサイがスーパーで安かったので、使ってみようと思い思いつきました(^_-)
サッパリしていて食が進むけれど、とってもヘルシー♬

＊ヘルシー★鶏むね肉＆ザーサイのサラダ＊

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鶏むね肉＆市販のザーサイでさっぱりとサラダ仕立てに仕上げました♬
ビールのお供に・・・(*^_^*)
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ザーサイがスーパーで安かったので、使ってみようと思い思いつきました(^_-)
サッパリしていて食が進むけれど、とってもヘルシー♬

鶏むね肉＆市販のザーサイでさっぱりとサラダ仕立てに仕上げました♬
ビールのお供に・・・(*^_^*)
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ザーサイがスーパーで安かったので、使ってみようと思い思いつきました(^_-)
サッパリしていて食が進むけれど、とってもヘルシー♬

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材料

４人分

鶏むね肉大１枚
ザーサイ(市販) １００ｇ
ごま油少々
大葉２枚

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作り方

1

鶏むね肉をゆでて火を通す。(酒を入れる：分量外)
この時に何等分かに切ってゆでた方が中までしっかり火が通りやすいです！
2

お肉に火が通ったら冷まし、その間にザーサイを細かくきざむ。特に大きさは気にせず、お好みで♬
3

冷めたお肉と刻んだザーサイをあえるだけ！仕上げにごま油をふりかけて味付けをする。
(お好みで調節してね)
4

最後に大葉やかいわれ大根を混ぜても色合いがきれいですよ！写真は大葉を使いました！

コツ・ポイント

コツは・・・特になしです！とにかく簡単！
しいて言うならば・・・鶏胸肉の中までしっかり火が通るようにゆでてくださいね♪

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minamiho @cook_40209491

2012/06/23 07:13に公開

2児のママです(*^^)v美味しいお料理が作れるように日々勉強中です♪