☆ササミのクレイジ~チーズフライ!

オリエンタルママ @cook_40039321
ササミのスティックフライです!味はクレイジーソルトと粉チーズで下味をつけて、卵なしフライで、冷めてもカリッとしています。
このレシピの生い立ち
コストコで、筋切りササミを購入してありました。今日はフライが頂きたいなと思い、クレイジーソルトと粉チーズ風味なフライにしました。
☆ササミのクレイジ~チーズフライ!
ササミのスティックフライです!味はクレイジーソルトと粉チーズで下味をつけて、卵なしフライで、冷めてもカリッとしています。
このレシピの生い立ち
コストコで、筋切りササミを購入してありました。今日はフライが頂きたいなと思い、クレイジーソルトと粉チーズ風味なフライにしました。
作り方
- 1
ササミは縦に3等分にカットする
①を振り、小麦粉をまぶしてから小麦粉水をからめる - 2
パットにパン粉を散らして、1本ずつつける
- 3
中温の油でカラッと揚げる
コツ・ポイント
卵なしで、カラッと冷めてもおいしいステックフライです。クレイジーソルトは、素材を引き立ててくれる我が家にはなくてはならないお塩です!粉チーズを利用しているので風味豊かに仕上がります。しっかり味でケチャップなどがあうと思います。
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