作り方
- 1
アスパラガスの皮をむいて、軽く下茹でする。
- 2
1が冷めたら、豚バラ肉を巻いていく。
- 3
2を熱したフライパンで蓋をして、蒸し焼きにする。
- 4
全体に軽く焦げ目がついたら、器ダレを加え炒めてできあがり。
コツ・ポイント
☆新鮮であれば、下茹でなしで焼いてもOK。
☆小さく切って炒める場合は、豚ばら肉を楊枝でとめましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19107448
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1が冷めたら、豚バラ肉を巻いていく。
2を熱したフライパンで蓋をして、蒸し焼きにする。
全体に軽く焦げ目がついたら、器ダレを加え炒めてできあがり。
☆新鮮であれば、下茹でなしで焼いてもOK。
☆小さく切って炒める場合は、豚ばら肉を楊枝でとめましょう。
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