かぼちゃは種を取り、皮を軽く剥き１センチ程に適当に切る。お皿に並べラップをし３分チンする。

ボウルに●の材料を入れ混ぜる。

柔らかくなったかぼちゃをフォークで潰し、【２】のボウルに加え、色が全体的に均一になるまで混ぜる。

絞り袋に入れ、６分目ほどの量を絞り入れる。※かぼちゃが入っているので絞り袋の口は少し切って大きくするか金具をつけずに使用

１８０℃に温めておいたオーブンで２５分焼く。
型から外す時はあら熱を取ってからの方がキレイに外れます。