★ハロウィン☆HMかぼちゃ焼きドーナツ★
北海道産えびす南瓜を使って作りました。
かぼちゃのきれいな色と濃厚な味に満足♡
もう気分はハロウィンです♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時期になると、色々なドーナツ屋さんで美味しそうなハロウィン仕様のドーナツが出てきますね♪ おいしそ～う♡
そこで、いつも作っている焼きドーナツのレシピをアレンジして、かぼちゃを使って作ってみました！
★ハロウィン☆HMかぼちゃ焼きドーナツ★
北海道産えびす南瓜を使って作りました。
かぼちゃのきれいな色と濃厚な味に満足♡
もう気分はハロウィンです♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時期になると、色々なドーナツ屋さんで美味しそうなハロウィン仕様のドーナツが出てきますね♪ おいしそ～う♡
そこで、いつも作っている焼きドーナツのレシピをアレンジして、かぼちゃを使って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を取って厚さ5mm位に切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れて水を加え、ラップ(またはふた)をする。
-
- 2
１を600wの電子レンジで2分30秒位加熱し、ふたを開けてマッシャーやフォークの背などを使ってかぼちゃをつぶす。
-
- 3
ボールに、ホットケーキミックス・卵・砂糖・はちみつ・牛乳・２のかぼちゃを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
バターを別の耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、３の生地に加えて混ぜる。
-
- 5
4で使った耐熱容器に付いているバターを指で取り、焼きドーナツ型に塗る。
- 6
4の生地をスプーンなどを使って５の型に入れ、型を数回台に打ち付けて、中に入った空気を抜いて生地の表面を平らにする。
-
- 7
170度で予熱しておいたオーブンに６を入れ、13分位焼く。
-
- 8
粗熱が取れたら、型から焼きドーナツをはずして冷ます。
- 9
焼きドーナツより少し大きめの容器に、粉糖と水を入れて混ぜ、グレイズドを作る。
-
- 10
８の焼きドーナツの片面を、９のグレイズドに漬けてから乾かす。
- 11
※時間が経つと、グレイズドが焼きドーナツに染み込んで見た目が変わるので、グレイズドは食べる少し前につけて下さいね。
- 12
☆2013.10.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 13
★プレゼント用には、シンプルなタイプがおすすめ！
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- 14
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- 15
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※フライパンで焼いて作れます。 -
- 16
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- 17
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コツ・ポイント
使用するかぼちゃの種類によって、味や焼き上がった時の色が変わってくると思うので、お好みで砂糖などの量を調節してください。
焼く時間は、型の大きさやオーブンのくせに合わせて、様子を見ながら調節してくださいね。
つくれぽ
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