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子供の手づかみにも!おからナゲット
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子供の手づかみにも!おからナゲット-レシピのメイン写真

子供の手づかみにも!おからナゲット

そこん
そこん @cook_40065061

簡単で安く!マックのナゲットとはいかないけど、ホクホクナゲットもイケます♪手づかみにも☆
このレシピの生い立ち
おからを大量に買って、一歳半の息子の手づかみメニューに良さそう!と作ってみました。揚げ物だけどこれならおからだし大丈夫かなと。f(^_^)

簡単で安く!マックのナゲットとはいかないけど、ホクホクナゲットもイケます♪手づかみにも☆
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そこん
そこん @cook_40065061

簡単で安く!マックのナゲットとはいかないけど、ホクホクナゲットもイケます♪手づかみにも☆
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おからを大量に買って、一歳半の息子の手づかみメニューに良さそう!と作ってみました。揚げ物だけどこれならおからだし大丈夫かなと。f(^_^)

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材料

大体20個ぐらい
  • おから 300g
  • ささみ(むね肉、もも肉でもOK) ささみ5本(むね・ももなら1枚)
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 適量
  • 片栗粉 大3
  • コンソメなどの出汁を溶かした水 70cc
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみをみじん切りにする。(ミンチまではしなくていいです)

  2. 2

    材料を全部混ぜます。

  3. 3

    形をナゲットみたいに整えて、揚げ焼きにして出来上がり! (1/3ぐらいの高さまで油があれば大丈夫です)

  4. 4

    2015.1.15
    つくれぽ10人、話題入りしました!作って下さったみなさんありがとうございます(*^o^*)

  5. 5

    2015.2.6追記
    冷凍保存可能です!
    揚げる前でも後でも大丈夫です。

  6. 6

    〈美味しい解凍方法〉
    揚げる前に冷凍した場合は、自然解凍かレンジで解凍後揚げて下さい。

  7. 7

    〈美味しい解凍方法〉
    揚げた後冷凍した場合は、レンジで解凍後、トースターで焼くと揚げたてに近くなります。

コツ・ポイント

形を作るとき、一度ギュッと握ってからやると割れにくいです。それでもポソポソなら水を足して下さい。

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そこん
そこん @cook_40065061
2012/06/25 12:11に公開
はじめまして。みなさんのレシピ参考にさせて下さい☆
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このレシピのキーワード

ナゲット おから もも肉 片栗粉 ささみ 卵 鶏胸肉

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